6月份最需要关注食品新闻

最近端午节，开开心心扒龙舟，健健康康吃粽子，下面看看如何健康吃好。

儿童酱油“不儿童”

　　儿童酱油氨基酸态氮含量真的高吗？记者发现，众多品牌儿童酱油氨基酸态氮含量并不高。以某品牌为例，其儿童酱油氨基酸态氮含量标注为：0.7克/100毫升，与同品牌普通酱油无异。对此，福州市质量技术监督局相关工作人员称，儿童酱油瓶身标注的氨基酸态氮含量数据，是企业送由社会上有资质的检验机构检测出的。

　　儿童酱油营养元素真的多吗？添加剂真的少吗？记者在多家超市走访后发现，多数儿童酱油的标签上并未体现微量元素，依旧按照普通酱油标签标注配料、营养成分。以某品牌儿童酱油为例，其瓶身标注配料有水、大豆、食用盐、面粉、白砂糖、食品添加剂（谷氨酸钠、海藻提取物、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾），而同品牌的红烧酱油，除食品添加剂（黄原胶、苯甲酸钠、山梨酸钾）与前者有所不同外，其余配料都一模一样。记者查询获知，谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠并用的主要功效在于增加鲜味，而山梨酸钾是防腐保鲜剂，并非营养元素。

暴利催生的黑色产业

       一名药材经营客商以药渣掺假为例，给记者勾勒出了一条黑色利益链：药厂部分违法人员将本应及时销毁的药渣偷偷运出，再运至加工场地，由专门人员负责药渣烘干、漂白等技术处理，最后销往中药材市场“一车药渣两、三吨才几百元，加工费一般每公斤两元。每一环节都要产生高额利润，最终卖到市场的药渣价格约为中药材的一半。这两年中药材价格上涨，有时能卖到市场价的七成。”

　日前，福建省厦门机场检验检疫局从菲律宾进口鳗鱼中检出有毒有害物质——硫丹。这是全国口岸首次截获该有毒物质。

福建在进口菲律宾鳗中检出硫丹

　据悉，硫丹是一种高毒有机氯类杀虫剂，若长期食用这些有硫丹杀虫剂的水生动物，可能造成慢性中毒。

　　该批鳗鱼是菲律宾野生海捕的，已经被责令作召回并销毁处理，并对发货人后续进口鳗鱼采取逐批口岸扣检措施，要求进口单位将不合格情况及时通报输出国生产单位及相关机构，防止带毒鳗鱼输入我国。

400盒假气血和胶囊被查
 

假冒药品不仅破坏了社会经济秩序，也损害着群众的健康。我省警方近日重拳出击，在西安、宝鸡、延安、商洛等地查获400余盒假冒气血和胶囊。

气血和胶囊由陕西摩美得制药有限公司生产和销售，是受国家专利保护的国药准字产品。但近年来，市场上出现了不少假冒伪劣“气血和胶囊”，省公安厅今年2月份起，先后对全省30多家零售药店进行了检查，4月22日正式立案侦查。全省各地警方联动，先后对藏匿于西安、宝鸡、延安、商洛等地的11个零售、批发窝点进行了围剿，现场查缴假冒“气血和胶囊”400余盒，并查明销往全省及甘肃等10余个省市的涉案假冒“气血和胶囊”15000盒，涉案金额达100余万元。

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