酒类行业现状与何去何从

经销商集体“转业” 春节过后红酒商全撤市

春节刚过，2014年红酒市场仍存诸多未知。此时，很多趁着节假日消化完库存的经销商开始撤离这个行业，那些仍有不少库存葡萄酒的人则"转行"做起了别的生意。

2013年1-10月，我国葡萄酒行业累计产量95.41万千升，与上年同期相比大幅下滑30.08%.其中，10月单月实现产量10.44万千升，比上年同期下降23.97%.

春节一过库存甩完 经销商撤了

日前，澳大利亚天鹅酿酒公司中国区总裁卢小龙私下向北京商报记者透露，春节假期结束，很多经销商把手里的库存卖掉后，已经开始离开这个行业。

据红酒代理商宋小姐透露，现在做的生意基本都是2012年签的合同。但现在这些生意马上就要做完，却没有签新单。

事实上，业绩下滑的阴霾去年就开始笼罩国内葡萄酒企业。葡萄酒行业资深人士崔志云告诉北京商报记者，他周围不少从事葡萄酒生意的企业从去年就开始受影响。这些企业多是一些中小型葡萄酒经销商，市场需求减少了，不仅酒不好卖，即使低价卖出去了，在现在的市场行情下仍然亏损。为了减少损失，不少企业宁愿把酒存起来也不愿意赔钱出售，处于一种近乎冬眠的状态。

"冬眠主要针对自有资金的企业，这些企业没有商超渠道，没有网站。现在市场不景气的情况下，网络销售也不好做。冬眠最多就是占压资金，但至少不会赔。"崔志云表示。

进口葡萄酒市场“退烧” 降价转型成发展趋势
 
酒水市场一直是一个备受关注的市场，受多重因素的影响，白酒和葡萄酒销售都比往年冷清了许多。据中国海关数据显示，2013年中国进口葡萄酒总量和总额均呈现小幅下降的趋势。其中，下降幅度最大的为散装葡萄酒，散装葡萄酒的进口总量为89092809升，相比2012年下降26.75%；进口总额为107816189美元，相比2012年下降25.12%。业内人士认为，这个信号预示着一直火爆的进口葡萄酒市场呈现“退烧”趋势，假货太多、真假难辨、市场混乱等是导致天价葡萄酒“退烧”跌价的原因之在济南，据业内人士估计，红酒市场较往年萎缩30%以上，葡萄酒市场步履艰难。

   高端进口红酒受重创

   新年刚过，笔者走访济南大型商超和红酒行发现，不少高端进口红酒销售遇冷，相反，价格在百元左右的国产红酒则比较受欢迎。

   在位于和平路一家国产红酒专卖店，部分红酒在搞“买一赠一”、“买二赠一”的促销活动。据销售人员介绍，店里卖的主要是一些国内大厂商生产的葡萄酒，像张裕、威龙、长城等，价格比较透明，价位不是很高，销售比一些进口的葡萄酒强不少。

   山大路上一家红酒行的销售人员介绍，今年越是贵的越卖不出去，只有几十元到二百元左右的低端红酒零售还可以，店里价位在1000元以上的高端进口葡萄酒，就很少有人询问。今年团购的也几乎没有。

   经销商被迫薄利多销

   据业内人士估计，和去年相比，整个济南红酒市场今年差不多要萎缩30%以上。

节后酒类市场低迷 中低端红白酒逆市走俏　
中低端白酒受青睐

　　"今年春节前后白酒的促销力度很大。中低端酒中，300元至500元的价位白酒优惠程度不明显；200元至300元的价位优惠比较明显，买一送一等活动也让这个价位的白酒销量大幅增加；100元至200元价位的白酒优惠最大，搞的促销活动也最多。"济宁城区琵琶山路某大型超市的促销员告诉记者，销量最好的应属200元至300元价位的白酒了。比如，茅台、五粮液旗下多款中低端酒极力抢占市场份额，泸州、郎酒、古井贡等品牌的多款产品都推出降价或促销装。

　　建设路一家较大的烟酒店老板告诉记者，从元旦开始促销的中低端白酒品牌，一直到元宵节销量都很好，尤其是200元左右价格的产品，只泸州老窖礼盒装一种就卖了一百多盒。

　　记者发现，目前市面上的白酒品牌中，中低端白酒销量最大，市民身影更多地出现在中低端白酒的货架旁。

　　"平时去亲戚家串门或在家招待，中低端白酒价格比较划算，而且也在做促销活动。高档白酒价格太高，我这种普通家庭也消费不起。"市民周先生买了"买一送一"的赖茅，买了一箱送了一箱，让他很满意。

以量取胜才是王道

在三公消费大幅减少的背景下，茅台、五粮液的终端需求显然主要来自于民间消费。市场人士分析认为，造成民间消费快速增长的原因，名酒价格的大幅下降释放了民间需求。　　今年茅台厂家和经销商将进一步通过价格和渠道两个方面实现对大众消费群的覆盖和拓展，茅台大众消费在2013年预计增长40%以替代政务消费的大幅度缩减，预计2014年茅台将继续在大众价位发力。上述五粮液公司负责人表示，今年公司将继续深化“民酒”战略转型，壮大“腰部”产品，把工作重心放在“老百姓喝得起的酒”上。

“今后一段时间内，白酒可能要改以价取胜为以量取胜了，”前述经销商告诉记者，“以前拼的是谁能把酒卖得更好，酒厂比着提价，越涨价买的人越抢，现在全变了，白酒价格拉不起来，走量代替提价成了确保利润的关键，谁能多卖谁就赢了。”