节假日饮食，你HOLD住了吗？

男子吃猪血脑中寄生19条虫
  2月18日，省二医接诊了一位来自广西的青年，该病人称自己经常头晕无力，看不清东西。经扫描发现，该青年大脑中竟盘踞着19条寄生虫。

据省二医门诊部王主任介绍，此病叫做“脑囊虫病”，多见于青壮年——吃了猪肉中的猪肉绦虫虫卵，经消化道进入肠壁再进入肠系膜静脉，最后经血液循环将虫卵送到脑膜、脑实质以及脑室内。而患病青年也承认自己喜欢生吃猪血。

王主任告诉记者，此病虽不是什么疑难杂症，且也不难医治，发病初期仅靠药物就可得到控制。但患病如不及时治疗，脑组织及大脑中枢则易受损，进而引起头疼、无力、肢体运动障碍症状，严重的会引发癫痫，视物不清，失明甚至死亡。

据介绍，在贵州省内部分地方，人们也很喜欢生吃杀猪后的“甜汤血”，即杀猪后位于猪胸腔里的成块状的血液。对此，王主任提醒市民，日常生活中要勤洗手，千万不要生吃猪肉猪血，猪肉要炒熟。

长期把饮料当水喝 十岁女孩暴饮暴食后腹胀剧痛
  10岁女孩患急性重症胰腺炎

   入院时心跳达每分钟130次

   女孩卉卉（化名）今年才10岁，体重却有60公斤。在一顿美食后，卉卉突然上腹剧痛、腹胀，甚至无法排尿。随即，她被紧急送往市中心医院田心院区。

   市中心医院田心院区普通外科主任黎柏峰介绍，卉卉入院时，心跳已达每分钟130次，呼吸急促，腹部高度膨隆，全腹压痛、反跳痛，病情已经十分严重。经初步诊断为“急性重症胰腺炎、高脂血症、腹腔间隔室综合征、急性肾功能不全”。

   黎柏峰告诉记者，急性重症胰腺炎是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，占整个急性胰腺炎的10%—20%。“卉卉是我们见到急性重症胰腺炎患者中，年龄最小的一位。”普外科主治医师徐涛说，卉卉被送到医院后，院区医务科当即牵头展开救治工作，成立了抢救小组，并邀请市中心医院专家多次会诊指导，才控制住卉卉的病情。几天后，卉卉又回到医院进行复查，目前已恢复健康，返校上课了。

   【原因】

   营养过剩，加重肾脏等器官的负担

   徐涛介绍，胰腺是人体最大的消化腺，分泌的胰液是人体最强的消化液，很多营养物质都仰赖胰腺分泌的消化液消化。“人体摄入过多的高脂高蛋白饮食后，消化液的负担会加重，进而导致消化系统紊乱，造成消化液在腹腔里面‘乱窜’，甚至把人体其他身体组织当成食物来消化，造成其他组织坏死。”

   胰腺本身的坏死组织被分解溶化后，又产生了一些血管活性物质，造成周围血管张力降低，加上胰周大量液体渗出、血容量锐减、血压下降，进一步造成循环功能紊乱及肾脏损害。

   徐涛通过和卉卉家人沟通了解到，卉卉平时不仅天天吃零食，甚至把饮料当水喝。“像卉卉常喝的可乐等饮料含有较多的碳水化合物，被身体吸收后可转化为脂肪，易引起肥胖，并加重肾脏等器官的负担，引起消化性的疾病。归根结底，它是由营养过剩造成的。”

   【预防】

   少吃油腻食物少喝饮料，多吃蔬菜

   徐涛说，现在因营养过剩引起的消化性疾病越来越多，并呈现出低龄化的趋势。“急性胰腺炎一般发于成年人，但卉卉才10岁，也患了这个病。”徐涛介绍，医院去年还接诊了一位代谢综合征的患者，也只有14岁，同样与患者不良的饮食习惯有关。“还有不少患者是那些长期吃大鱼大肉的人，而很多胆囊结石病例，大多也是吃出来的毛病。”

   如何预防此类疾病？徐涛提醒市民，平时应注意饮食，少吃油腻食物、少喝酒和饮料，多吃蔬菜。

小情侣吃炸鸡啤酒患胰腺炎

一、因为一部韩剧女友建议去吃炸鸡喝啤酒

　　近日，韩国偶像电视剧《来自星星的你》席卷国内。在剧中，女主角望着天空中飘落的雪花说道：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒。”

　　而这句简单的台词也成为今日网络上的热点词汇，在网上搜索“炸鸡和啤酒”搜索的结果达到四百四十五万个。细心的网友还为这句台词特别编写了百度百科。演员高圆圆更是在微博中直接写出了这句话，可见其火热程度。

　　小王的女朋友也正是因为这句台词也要和他重温韩剧中的感人一幕。2月16日晚间，两人来到铁岭市银州区内一家快餐店，专程购买炸鸡，本想共进一顿浪漫的“炸鸡啤酒”餐，可结果却双双跑到了医院。

　　“下次再不敢跟风了，生病太难受了。”小王向记者说道。
蜂蜜味甜可口营养丰富，现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。但请注意了，蜂蜜虽好，是别人的补药，也可能是你的毒药。

男子连服十天蜂蜜致血糖超高晕倒家中
昨天，家住台北路的方先生险些丢命。因为过年亲朋送了不少蜂蜜，方先生打开自己吃，一吃就是十天。昨天上午服用后，他突然昏厥家中，幸好妻子尚未出门，将其送往医院，确诊为血糖超高，祸首就是蜂蜜。

对此，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示，蜂蜜历来是养生者们最为推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有两面——“别人的补药，可能是你的毒药。”　　蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。但是，目前认为有三种人不适合喝蜂蜜。

首先是未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染。由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，容易中毒。

其二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜碳水化合物中的葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。

第三种是肝硬化患者不能吃蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

此外，吃感冒药时最好不要和蜂蜜一起吃。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。

    节假日聚会各种聚餐是家常便饭，如何吃得好，吃得健康，也是需要的一方面，千万不能因为吃而搞坏了身体，能吃是福，吃得健康更是一种福气。

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