月饼营养成分表是什么？有什么用？

  营养成分表有什么用?

   购买食品的时候，现在不仅仅只是要看生产日期和保质期，营养成分表也是您应该要重视的关注对象，在营养成分表上，你可以得到蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠等4种核心营养素和能量的含量值，这能让消费者买到更适合自己的产品，例如有“三脂高”的患者最好避免吸入高脂肪，高胆固醇的食物，应该增加膳食纤维的摄取。

　　有消费者表示，这些数据都是企业自身标注上去的，准不准确也未能知道。但是熟悉营养成分表的流程的人都知道，营养成分表是非常准确的。制作营养成分表流程，是企业送检产品，由国家专业检测部门检验后得到数据，而质检还会不时抽查，确保产品质量稳定性，不合格的产品都会在网上公布，因此消费者绝对可以放心月饼厂家的营养成分表是绝对准确的。　　　　

　　现在很多消费者也不明白营养成分表表示些什么，我就以高钙产品为例子，过去打高钙产品的比比皆是，但是现在钙的含量一定要达到的标准，才能标识为高钙产品，而不能像以前一样随意，对于规范行业行为也是非常有好处的。

钠和碳水化合物如何看待？

     碳水化合物三大产能营养素中最清洁的能量来源，代谢废物就是二氧化碳和水，不会给机体产生过多的负担，但是由于碳水化合物吸收速度较快，糖尿病患者应当十分注意，不要喝碳水化合物超过5%的饮料

　　钠主要是跟高血压等心血管系统疾病有关，一项涉及24个社区人群的研究中，60至69岁老人的钠摄入量控制在2300mg以下，收缩压下降9mmHg，而且有一部分人群本身就是对钠敏感，钠摄入多了血压就容易升高。因此中建议每日盐(氯化钠)的摄入量在6g以内。一般认为全日钠摄入量在1500mg到2300mg是比较适合的。因为钠是包装食品的重要防腐剂成分之一，高血压和心血系统疾病患者要重点留意钠含量不要过高为好！